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东方盛思 营销策划公司 
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| 饮料营销策划 |
一、饮料行业现状分析
近几年，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。
在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选择余地。我国
饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等
八大类。
XX年包装饮用水的消费量大幅下降，而果蔬类饮料走俏，同比上升了5.6%;碳
酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降，分别降低了1.7%和 1.9%，不过，包装饮
用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消
费上呈现替代性，而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢，对竞争产
品的冲击仍不强烈。
家预计到XX年年夏，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的
三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加，功能性饮料将大幅增长，茶饮料
、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化，碳酸饮料和包装饮用水的消费将
大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高，要求生产厂商保证其天
然性，这不仅仅是对新产品研发的要求，更是对饮品安全性的重视。
有资料显示，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升，未来产品的品
质及创新是饮料企业获利的关键因素，企业间的并购也将是占有市场的良方。一
般而言，软饮料产品技术含量不高，市场进入相对比较容易，因此竞争特别激烈
。目前已上市的几家公司优势不明显，只有那些拥有资源优势、品牌优势、生产
特色产品且内部经营管理水平较高，达到规模效益的企业才能获得较高的收益水
平。
二、饮料市场的现状分析
当今饮料市场活跃着八大类产品，包括：包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料
、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。
最常购买的几大品牌中，碳酸饮料品牌占到三个，可口可乐仍是消费的主流
。在消费者最常购买的品牌中，“可口可乐”、“雪碧”、“酷儿”三个品牌合
计占有34.9%的份额，霸主地位无人能及。老对手“百事可乐”的经常购买频率有
只相当于它的1/7。
价位比较高的100%果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙，也成为消费者购
买的热点，“汇源”是主要的被购买品牌。“统一鲜橙多”、“康师傅每日c果汁
”、“农夫果园”等低浓度果汁经过几年对市场的培育，也已经占据了一定的份
额，使人们将喝果汁、蔬菜汁变为一种习惯。
原来的号称中国瓶装水*一品牌的“娃哈哈”，在包装饮用水市场已经江河
日下，被“农夫山泉”取而代之。
功能性饮料逐渐归于平静，“脉动”这一品牌略占上风。
三、“渴能”饮料的产品定位
说罢关于饮料行业和饮料市场的现状，该进入我们的正题——产品定位。笔
者经过分析和研究，最终将“渴能”定位为一款“80后一代的功能型饮料”。
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